大蒜是我們生活中使用的最多的一種調味品,平常炒個菜或者是做個涼拌菜,都會選擇將大蒜拍碎,做成蒜米或者倒了蒜泥來使用,可以說,算你在我們生活中是不可缺少的一種調味品,如果缺少了大蒜這種東西,可能會讓我們的生活,變得索然無味。
而我們在使用蒜米之前都需要把他的大蒜皮給剝下來,以前我們剝下來的大蒜皮都會隨手一扔在垃圾桶里,但其實大蒜皮在生活中還是有其他妙用的哦,不知道你了解沒有呢?
今天就一起來看看它的具體妙用有哪些吧,如果你家有很多的大蒜皮,千萬不要丟掉了,將它留起來指不定還能解決你家的一些麻煩。
第一,我們都知道大蒜可以拿來蒸箱,可以拿來炒菜或者是當做調味品使用,但其實它的大蒜皮也是可以直接拿來使用的,我們可以直接將它拿來煲湯,因為它可以增加湯的香味,大蒜皮里含有大量的大蒜油,只要是比較新鮮的大蒜皮,我們都可以清洗干凈。
再將它撕成小片放進鍋里邊一起煲湯,這樣煲出來的湯會特別的香,而且還可以去除湯里的腥味,我們喝到的湯就是比較鮮美的湯了,尤其是使用羊肉或者是豬骨頭燉了湯,最好是添加一些大蒜皮進去。
第二,其實大蒜皮里邊的抗氧化物質還是很高的,有抗氧化物質意味著它可以防止東西氧化,那平常我們吃著一些水果或者是食物很容易與氧氣發生氧化反應。
所以我們可以直接將大蒜皮放在切好的水果或者一些容易變色的蔬菜上面,就可以保持他原來的顏色和口感的,而且大蒜皮并不會將大蒜的氣味帶到水果中,所以大家可以放心的將大蒜皮放在切好的水果上面。
第三,我們將剝下來的大蒜皮用力搓,將它搓碎,然后再放到一些比較角落的地方,這樣可以起到驅蚊的作用,因為油碎的大蒜皮會散發出大蒜的香味,這樣能夠有效的驅趕蚊蟲,比如說在家里的櫥柜或者是衛生間角落,很容易出現蟑螂蚊蟲,那我們撒上一把大蒜皮也是非常不錯的。
第四,不知道你家有沒有喜歡養花草的愛好呢,花草在養殖之后需要提供肥料,而我們自己去買肥料還需要掏錢,想要節省肥料又要將花草種好,那我們也可以直接將大蒜皮撒在樹根底下,等到他腐爛之后,自然就會轉變為有機肥料,給花草提供養分了。
想不到大蒜皮有這麼多妙用吧,如果你家也有大蒜皮,千萬不要再丟掉了,將它留起來還能解決生活中的一些麻煩,真是太厲害了。