海帶深受許多朋友們的喜愛，涼拌海帶絲不僅做法超級的簡單，更重要的是美味好吃。
1、把海帶泡好後，再用水多清洗幾遍，把裡面的沙子沖洗乾淨。海帶卷起來，全部切成細絲，海帶絲切好後直接倒入冷水鍋裡煮一下，鍋裡水燒開後把海帶再煮4-5分鐘，把海帶絲撈出來後再多清洗幾遍瀝幹水分。
2、下來開始調味，海帶絲瀝幹水份後倒入一個大點的碗裡面，碗裡加入蔥絲、香菜沫。加入鹽、白糖、雞精、生抽、米醋，鍋裡油熱以後，放入花椒炸出香味。然後加入蔥花爆香，再加入紅尖椒絲炒關火，直接潑在海帶絲碗裡攪拌均勻就可以了。
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