1：「顏值」很低的，這種香菇并不是優質的香菇，味道并沒有那麼香。
2：聞起來味道怪怪的，如果聞起來一股腐爛的味道，那麼這種香菇已經是變質的了，不要購買。
3：看菌蓋，新鮮剛采摘的香菇，菌蓋是往下長的，如果發現它往往外翹，說明這香菇已經不新鮮了。
4：看一下濕度，新鮮的香菇摸起來有點微微潮濕，傘帽部分有光澤，如果發現香菇摸起來干巴巴的，這種是因為時間長導致的，不建議選購。
（向下滑動查看更多妙招技巧）
