一、海螺的尾部
海螺的尾部其實是海螺的內臟，主要是海螺的腸子，所以說是海螺的屎也不為過，這個地方吃多了膽固醇增高，對身體不好，最好摘除。
二、海螺的腦
海螺的腦位于頂部偏下發白的區域，用牙簽挑開，是個白色的小球狀，鼓鼓的，會分泌貝類毒素，多食會頭暈噁心，所以最好去除，記住海螺的腦是兩個。
三、海螺的苦膽
海螺的苦膽位于海螺的背部綠色的區域，這一區域是海螺的苦腺，在這里開一刀，會露出海螺的肝，肝旁邊綠色的豆狀物就是苦膽了，如果不去除苦膽，味道會差一點。
代表者： 土屋千冬
郵便番号：114-0001
住所：東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
