蒜薹大量上市，菜農告訴我，這5種蒜薹又貴又難吃，很多人經常買
2023/06/02

1.根部有水珠的蒜薹，它們可能噴灑了保鮮劑或水，不僅口感差，還可能對身體有害。

2.根部發白的蒜薹，這可能是經過藥水浸泡或含有有毒物質的。

3.顏色發黃的蒜薹，因為它們不新鮮，且口感和身體都受到影響。

4.太粗太細的蒜薹，要選挑選粗細均勻的品種，以保證品質新鮮，口感更好。

5.掐斷蒜薹來檢查它的新鮮程度，新鮮的蒜薹容易掐斷，口感清脆。

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