今天，跟大家分享一個飯店不外傳的泡干香菇的妙招。
第一步，首先，我們需要準備好要浸泡的干香菇，以及食用堿，溫水，保鮮盒和白糖。
第二步，將干香菇直接裝入保鮮盒里面，同時往里邊兒倒入適量的溫水，一般40度左右就可以。
第三步，然后這個時候我們再往保鮮盒里面加入一勺白糖和一勺食用堿，蓋上蓋子，用手搖晃幾下，然后放在一邊，讓其自然浸泡五分鐘。時間到了之后，再繼續搖晃一下，繼續浸泡五分鐘的時間，等到這十分鐘都浸泡好了之后，基本上干香菇就已經變軟了。
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代表者： 土屋千冬
郵便番号：114-0001
住所：東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
