這個菜你怎麼不放蒜啊？忘了忘了下次一定要放蒜，這樣的對話在我們家經常會出現，我媽媽經常會因為我做菜沒有放蒜而選擇不吃那道菜，就因為這樣所以我們家就會買的很多蒜放在家裡面，可後來我就發現在夏天還好好的蒜，到了冬天就開始出現問題了.

它就很容易出現發芽或者是爛了的情況，有次買回來的蒜沒有放好，把它放在了一個有電的地方，後來當我去拿蒜做菜的時候就發現它已經開始發芽了，我本來想著發芽應該也不耽誤吃吧，可當我用它做完菜以後，就發現影響可太大了。

吃起來都開始有苦味了，就造成那個菜都不能吃了，那麼這個時候我就會發現大蒜也是需要注意的，我就和我朋友學習了怎麼放大蒜的方法，因為我每次去她家的時候就發現她家的大蒜也有很多，但是大蒜都沒有出現問題，她就告訴我你在保存的時候要記得這3個方法，這樣大蒜才能放很長時間。

很多朋友都不會把大蒜放到冰箱裡面，我以前也不會把大蒜放到冰箱裡面，因為覺得大蒜會把冰箱弄得很臭，還會把裡面的東西也弄的很臭，可我朋友告訴我，你可以把大蒜放到一個袋子裡面，然後把袋子弄緊，在把大蒜放到冰箱下麵保存就好了。

這樣弄完以後大蒜可以放很長時間，而且還不會因為冰箱太冷而被凍到，而且當我們想要用的時候就可以直接拿出來用了，這個方法是不是很好呀？所以那些還不知道怎麼保存的朋友們就可以用這個方法哦，這樣我們家裡的大蒜就不會壞啦！

如果我們想要保存它的話就可以用到家裡的鹽，朋友們家裡應該都有鹽吧，應該沒有朋友家裡是沒有鹽的吧？我朋友和我說鹽也可以用來保存它的時候，我是不相信的，因為我覺得鹽不是用來做菜的嗎？

它為什麼還可以用來保存它呢？可當我看見朋友用鹽保存的大蒜以後就相信了，所以我們可以用鹽來保存它，先把大蒜都剝開，它的皮是不要去掉的，然後把它放到袋子裡面，在往袋裡倒上一些鹽，弄好以後就可以把它放到冰箱裡面了，這樣弄完以後大蒜放很久都不會壞了！

有很多朋友家裡會有人抽煙，那麼這個時候就能借他一些煙來幫助我們保存它了，當我們開始保存它的時候，先把大蒜放到袋子裡面，在把煙放進去一些，這樣煙就能把濕的吸掉，如果想要讓大蒜不容易壞的話，就一定要讓它離水遠一些，這樣大蒜就不容易出現問題了，所以朋友們再保存它的時候也一定要注意這件事情。