先取一盆水,然后分別加入兩勺淀粉、5克食用堿,攪拌化開后再將葡萄粒一個一個用剪刀剪下來放到盆中,攪拌均勻后浸泡5分鐘。
剪葡萄時要帶著一點點果梗,不要用手直接拽,因為如果拽破果肉,清洗時臟水很容易從豁口處進入果肉,導致二次污染,而且果肉還容易變質,不易保存。
淀粉有很強的吸附性,可以將葡萄表面的蟲卵和臟東西吸附到水里;而食用堿的去污能力特別強,經過浸泡,葡萄表面的蟲卵和臟東西會自動脫落到水中,另外,食用堿還可以分解葡萄表面的農藥殘留。
最后再用流動的清水多沖洗幾遍,就可以洗得干干凈凈了。
代表者: 土屋千冬
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住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日