1.紙箱保存法：將大蒜放在紙箱里，再撒上一層小蘇打，可吸附濕氣抑制發芽。
2.大米保存法：將大蒜埋在干燥的大米里，可隔絕空氣防止發芽，同時驅趕大米里的蟲子。
3.袋子儲存法：將大蒜放在避光的袋子里，再放一些小蘇打或水果，可抑制發芽。
4.食鹽儲存法：用食用鹽包起紙巾，放在袋子里與大蒜一起放入，擠出空氣并扎緊即可保存大蒜。
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