如何挑選干香菇?
1.看傘蓋,選擇弧度大、肉厚、往里卷的;
2.看顏色,選擇深黃色且有白霜的,避免紫紅色的;
3.看干燥程度,選干脆且不容易碎的,避免過度干燥或太濕的;
4.看大小,選擇均勻大小;
5.注意卷柄,優質干香菇菌柄短而粗大;
6.聞味道,香氣濃厚且無異味為佳,避免帶霉味或怪味的。
選擇優質干香菇可以獲得更好的口感和營養價值。
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代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日