1、將需要保存的豬肉分成小塊；
2、用刷子涂抹適量食用油；
3、形成油膜，避免水分和營養流失，并保持口感；
4、用保鮮膜或保鮮袋密封，并冷凍保存；
5、保存時間可達半年，口感不受影響；
6、取用時用溫水簡單泡一泡即可。
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