買面條，看到這4種別買了，掛面廠工人：從不吃，別再買錯了

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2023/05/23

1. 鈉含量過高：100克的面條里面鈉的含量不能超過1200毫克，過多的鈉成分攝入食鹽也會對身體不好。

2. 含有碳酸鈉：如果有碳酸鈉或食用堿的成分，最好不要購買，因為加入碳酸鈉會破壞面條里的營養成分。

3. 顏色過白：面條的主要成分是小麥，而面條顏色微微發黃是正常的，如果面條顏色太白了，有可能被化學漂白或添加了增白劑。

4. 不能輕易折斷：用手輕輕折一下面條，如果很難折斷，則可能含有過多的添加劑。

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