1.用開水燙鍋底，保證受熱均勻，等待冷卻至常溫。
2.弄一小盆草木灰，局部噴一些水，倒在鍋上用布擦。
3.用剛剛的噴壺在擦過的地方沖洗一下，黑垢掉落。
4.涂上草木灰，用布擦滿整個鍋底。
5.穿上圍裙或防水衣服，帶上手套，最后用水沖洗一下。
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