今天小編給大家分享一款牛奶冰糕。
牛奶芝士冰糕
牛奶500克,白糖35克
玉米澱粉50克,蛋黃2個
芝士碎40克
步 驟
①牛奶+白糖+玉米澱粉+蛋黃,倒入鍋中攪拌均勻,再開小火邊煮邊攪拌
②溫熱後倒入芝士碎,繼續不停攪拌,直至變成濃稠奶糊
③把奶糊倒入抹了油的碗中,放冰箱冷藏4-5小時。這裡用到的油是無味的沙拉油,其他油也可以,不過會有味道。
冷藏好後取出,倒扣脫模,如果倒扣滑下來,可用熱毛巾濕敷盆底。
脫模後撒上少許黃豆粉或者奶粉、糖粉,切件就能吃啦!
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代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日