方法一:用斜切的胡蘿卜推去鱗,鱗片不會濺出盤,再去掉魚鰓和內臟即可。
方法二:將魚放入食品袋,用勺子順著魚尾往前推,魚鱗散落在食品袋中,一點不會飛濺出來,再去掉魚鰓和內臟。
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