買蘋果,要分清「條紅」和「片紅」,口感差別大,別買錯了
2023/05/10

一、外觀著色不同

「片紅」紅富士,一般「全身」都是通紅的,整個蘋果看起來著色都比較均勻,粉里透紅;而條紋紅富士蘋果,果皮不是全部都是紅的,果皮上面有條狀的紅絲。

二、口感甜度不同

片紅的紅富士甜度都略低于條紅的紅富士。所以從甜度上來對,也就是說條紅的吃起來會更甜一些。

三、果香味及脆度不同

「條紅」的紅富士蘋果,整體上口感都是屬于爽脆多汁,吃起來屬于清脆的口感,并且果皮比較薄,建議沖洗一下就可以帶著果皮咬著吃,完全不影響口感。但片紅的紅富士蘋果就不同,相對比條紅的紅富士,口感略微發艮。也就是吃起來沒有紅蘋果那種清脆的口感。

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