買西瓜時，老瓜農：認準這4點，香甜多汁味道好
2023/05/19

1.觀察瓜藤，挑選新鮮、翠綠的，形狀彎曲的稱為「母西瓜」，水分充足、味道極佳；瓜藤成條直線狀的稱為「公西瓜」，成熟度低、不甜；

2.觀察瓜臍，越小則說明越成熟、果肉多、口感好，反之越大則不甜；

3.上手摸西瓜，成熟的西瓜表面凹凸不平，手感稍微柔軟；

4.觀察顏色，一般墨綠色為成熟的顏色，不均勻的地方越泛黃則說明成熟度越高，反之越白則未成熟，口感不佳。

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