剛炒完菜的鍋，不要立馬用水沖洗，大廚教你正確方法，漲見識了

剛炒完菜的鍋，不要立馬用水沖洗，大廚教你正確方法，漲見識了

2023/06/20

1.不要用冷水沖洗熱鍋。

2.可以用熱水、溫水或等到冷卻后再清洗鍋。

3.清洗時使用洗潔精并反復沖洗，避免殘留。

4.清洗后擦干或倒置儲存，防止水漬引起氧化鐵。

5.定期涂抹食用油以保養鍋。

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