1.看瓜藤，新鮮的瓜藤沒有枯萎現象。
2.看表皮，黃色的是成熟的，綠中帶黃的是完美的。
3.看個頭，挑中等大小的香瓜，太大可能有激素，太小可能還沒成熟。
4.看瓜臍，自然成熟的香瓜瓜臍會比較大。
5.看重量，較重的香瓜水分較多但不甜，較輕的則甜度更高。
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