不新鮮的魚
現在大部分的人都是到菜市場里面買活魚讓商家現場殺，但也有一些人為了節省時間，或者是圖方便就選擇已經宰殺好了魚。但挑選宰殺好的魚你就很難判斷這條魚之間到底是什麼樣子，是自然死亡還是被殺死的未可知。
生長在化工廠附近的魚
這幾年來因為化工廠而受到污染的河流不計其數，一般和化工廠的老闆在修建工廠時，為了方便排放廢工料，都會排放到最近的河流里面。所以在買魚的時候你可以詢問賣魚的老闆，這個魚是來自哪里的。
肚皮有破損的魚
魚的肚皮一旦有破損以后很多微生物和細菌很容易進入到魚的體內，若是吃了這樣的魚，傷害物就會轉移到我們身上。
