①把白酒的瓶子倒立起來，然后快速地搖晃一會。
②如果酒瓶里面的酒花比較容易散去，搖晃一下里面的酒花立馬就消散，那麼像這種白酒就可能是勾兌的白酒或者假的白酒。
③而如果是糧食釀造的白酒，在搖晃之后，里面的酒花不會立馬消散，而是逐漸慢慢地消散，像這種白酒就是比較好的白酒。
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