方法1：用黑色塑料袋保存土豆，加入適量的干燥大米，擠掉空氣后密封在通風陰涼處保存。黑色塑料袋能夠避光，大米可吸附濕氣保持干燥，延長土豆的保鮮期。
方法2：在紙箱底鋪上報紙，撒上小蘇打，放置土豆后再繼續鋪上報紙，最后蓋上一層報紙并密封。報紙和小蘇打都是干燥劑，能夠吸附潮氣，土豆處在干燥密封的環境內保存，可延長保鮮期。
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