家有粉條要注意，放水里泡一泡，出現這種情況趁早丟掉，漲知識了
2023/06/06

1. 用溫水泡紅薯粉條，好的粉條5分鐘左右即可泡軟。假的紅薯粉條久泡不軟，可能添加了明礬。

2. 紅薯粉條比較脆，手動很容易折成小段。加了添加劑的假粉條特別硬，很難折斷。

3. 紅薯粉條顏色比較暗，有一些渾濁看不透。假的粉條很晶瑩剔透，但是不健康。

4. 紅薯粉條燒出來只有紅薯香味，不會散發臭味。假的粉條會有濃厚臭味。

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