在日常生活中，大部分家庭為了能更快吃到熱飯熱菜都需選擇用雙灶台的燃氣灶。那麼問題來了，在使用雙灶台燃氣灶時，哪個灶台適合煲湯，哪個灶台適合炒菜嗎？好多人還不清楚，別不當個事，等到吃虧就來不及了。今天叮噹喵就給大家分享一招雙灶台燃氣灶用哪個炒菜更好的小常識，解決了很多家庭困擾的一大難題。下面就來看一下在使用雙灶台燃氣灶時到底用哪個灶台炒菜更好吧！

雙灶台燃氣灶用哪個炒菜更好

在生活中，大部分家庭廚房裡都在用雙灶台的燃氣灶。那麼，在使用雙灶台燃氣灶時，哪個適合炒菜，哪個適合煲湯呢？其實，正確的做法是左邊灶台適合煲湯，右邊的灶台適合炒菜。原因有以下這3點。

第一點原因：防止燙傷

大家都知道炒菜的時候需要開大火翻炒，動作幅度比較大。如果在使用雙灶台燃氣灶時，左邊灶台用來炒菜，右邊灶台用來煲湯，那麼炒菜的時候很容易因為動作大碰到煲湯的鍋而燙傷自己。另外，你在右邊的灶台炒菜，燒完菜出鍋時倒菜也比較順手。

第二點原因：火力不同

很多朋友在購買雙灶台燃氣灶的時候都會注意到一點，燃氣灶的銘牌上會表明說右邊灶台的火力會比左邊灶台的火力大。然而，煲湯大家都喜歡用小火慢燉，炒菜時大家需要用大火翻炒。所以在使用雙灶台燃氣灶時，左邊灶台用來煲湯，右邊灶台用來炒菜更好。

第三點原因：避免弄髒衣服

為什麼說在左邊灶台炒菜，右邊灶台煲湯會弄髒衣服呢？因為煲湯的過程中會不停的散發出霧氣。如果你在左邊的灶台炒菜時，那麼這些霧氣很容易就被風一吹全部打到自己的衣服上。不僅弄濕衣服，而且還在衣服上留下一股異味。所以，為了避免這種情況的發生，在使用雙灶台燃氣灶時，左邊灶台煲湯，右邊灶台炒菜會更好。